Annulation flexible
- Gratuite jusqu'à 24 h avant le début
- Remboursement intégral
- Au-delà, frais retenus
On lance la cuve à 9h, on déguste à midi.
Vous arrivez à la brasserie à 9h, le malt est déjà concassé. On lance l'empâtage ensemble, vous remuez, vous prenez la densité, vous goûtez le moût. Pendant que ça mijote, on parle levures sauvages et houblons français. À midi, dégustation de la gamme et planche charcuterie-fromages des voisins.
Ex-chef devenu brasseur. Brassin du jour à 9h, dégustation à midi. On parle malt, houblon, et levure sauvage.